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% S1 l& w7 K/ Q- a" b. h1 Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb芒果優格沙拉 公仔箱論壇; p/ ]6 H a: U: O3 ^
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
9 ?+ d) l7 |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. v: O# K% R5 P, z. Y
& I0 b( _( K, E C, m) V" Y提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 |0 H) p6 p' W9 W: N/ [; d
3 x: l; H$ X O' K- L" htvb now,tvbnow,bttvb這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ tvb now,tvbnow,bttvb. w5 u1 W( g: |" O9 M4 Y- f) X
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! x$ n* |: m" B5.39.217.76大廚私房菜／芒果優格沙拉
1 P, g3 w# }6 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T- A7 a4 Z0 U- U
主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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! p0 ^4 f6 ? O. u公仔箱論壇如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ Q9 ?: |( m' T) }9 j. B
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" Q/ \6 D$ N. r. p: @公仔箱論壇食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb- x: s2 ?; X' k2 S8 b
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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# y; q& U3 S$ _, {3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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