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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。+ u+ N; }0 }' o; p6 ^ t1 o: n
# {' T* H( k$ V3 h5.39.217.76做法：
2 U3 {4 G( P, V8 c! S S+ w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，5.39.217.765 f* b/ a. j* X- I: J
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，. g# Q9 m/ a: w7 C0 E$ i. X
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
3 p5 b9 \; v4 x9 z& I( m5.39.217.764、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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