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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
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, z1 s0 }/ _5 T* E) Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
% A" K. ^7 A5 q! T* j P/ f5.39.217.761、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
6 D, k& c7 w8 \( w7 Q: q6 R5.39.217.762、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
- S1 ?$ e; p: _% j/ W! z) |1 ]2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。公仔箱論壇$ s- W$ Y$ N" z/ z! E( s$ Z& _+ |
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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