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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
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5 S$ c" O- H: W5.39.217.76做法：5.39.217.76/ ^$ T7 d, C* h5 n; [( J! ]: ?& R& ^- t
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
/ r2 ]" v9 F- `) z- y- |+ X: W% j6 P2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 D! C e/ |8 z
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
( |5 V# |. W/ W% n j) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。( u4 \+ \, u: F! l
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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