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( y2 O4 n- t H朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。; g' w$ L3 e8 u; o
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材料：公仔箱論壇3 i2 h8 l: V4 O& K
. ]) u! K3 O0 b6 D( n公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。5.39.217.76$ s7 E/ F0 `* l; d, q7 U
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做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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; E6 M: Q' |8 b5.39.217.762、芹菜切段，準備好其它配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 h+ N/ q5 K/ J* h6 }" K8 h$ Q
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ R$ w6 v* a+ K" K1 R$ h
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4、下豬面肉煸炒一會。! }: z$ B" {& b. V. g( [4 I. i- k3 R
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/ f7 N6 A# S/ D5 a. _5.39.217.765、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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. L8 t/ l6 A# k6 E2 a" p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。' n% d" E( A8 Z% G, D+ U
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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