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8 |, J3 L A) e6 R2 x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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0 { p: z E; Z材料：
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0 G# Z" w8 m, D0 z公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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6 x% ~3 E+ U8 Z5 H' E0 B. E2 }8 x做法：公仔箱論壇3 v) F% c! N5 J& U: S( @
& l; P/ }6 W3 s7 S3 O公仔箱論壇1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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5 S. P( r% d! l. |& E# L5.39.217.762、芹菜切段，準備好其它配料。* {8 w7 B0 I- {
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" j+ A) r+ H j$ x A3 _5.39.217.763、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇" v; R7 A8 \4 n4 `3 y6 V5 c' m
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2 l7 L2 `3 A0 O9 ?6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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