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[中式食譜] 爆炒牛肉

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% c; p' c5 h, U! ftvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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: q$ t, g+ C$ y; Q! V6 ptvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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/ }+ n6 c* p9 r* H! \2 x1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. b. |- |* j* K: I1 F7 `2 h0 a4 T* g

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! `# m' y% \3 |1 \8 N3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 \( D- d! |8 ]* o& e4 U

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