[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

( l  B* J: v5 D) t: H- R5.39.217.76
" S) ]! U; q& L$ d5.39.217.76材料:牛肉,(紅,綠)辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" H3 [8 }$ F
5.39.217.76  z& I# k; W# D3 M# D; }8 R) ~; {
調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
) {% u9 B1 }! f4 e5 Atvb now,tvbnow,bttvb
7 I$ M* O2 N. Q: z7 R. htvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.公仔箱論壇" b+ f6 i% {% Z9 Z8 _# b
公仔箱論壇+ Z- l: V+ G% `8 p# ]" k" U
5.39.217.76( R! o! b0 P: |9 q! l
5.39.217.767 n0 h& ^6 X/ V5 u$ A8 P& t! x

4 {' C* ^! ^3 R; K( \; T2 l* H公仔箱論壇2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
- n* _0 ~) t; o5.39.217.76$ \9 M1 G( p# _+ D& B8 m
% R6 a! J- t1 r5 N+ _/ W

& Q, K. l' t5 o0 {0 ]! I2 l, h
% B+ y$ b' ?: \3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
) Y( B; n7 B# D& L0 dtvb now,tvbnow,bttvb6 T0 G2 ^- [0 U, w! Y) m9 N$ x
+ d: ?1 z7 L" D7 n" a+ _
' J' y& ^4 q  N. i7 e! {) ^  ]

9 Q$ B0 o9 W: v  o公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
' F% r' L: v! y2 b3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% o- B: @. b1 F: L2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* I0 c5 W+ K! l& B+ S
' M4 q- N9 \6 u, }7 _+ g
5.成品登場..公仔箱論壇) r; }  E+ C! v7 }2 k  }' x
tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 j0 M+ N, Y. C5 F

5 U) O. x' G  g7 \7 S' A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。