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# j1 Z0 H" [9 G8 H$ h0 ^& w; O 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* W% w' @- ? C1 g: A; u, r
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
, j" I3 t `# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 L* h. f- A- V# w t7 E
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% }5 m! I" m4 v7 e% ?5.39.217.76 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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; P; f7 S! z& O( e. x$ Q5.39.217.76 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇, m, g: X! o4 n7 ?$ }) Q& U. W
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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4 o! g3 D" H( s0 O$ Y3 W: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇1 S4 z; q! b+ d+ A
7 L9 Z, j6 g3 k h! Ytvb now,tvbnow,bttvb 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5 a/ I. T. |8 F X) R' y
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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% M5 A9 }2 [: w 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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