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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5.39.217.762 v/ @% J5 y( C& I- C
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；5.39.217.76) H q8 r0 J+ ]7 R: ?
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- T/ i/ U2 E }, u公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 t* Z) `8 h: u4 G4 C8 x0 K
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4、平底锅加热，刷一层薄油；5.39.217.761 ]( b; g/ q) p, s# u
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；5.39.217.761 E4 ~( n! K+ a7 U
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 ^& \+ q& n' K
! K6 m) m5 t( o, ^3 |$ ^7 |% Y2 K5.39.217.76 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb2 i% F" v5 c) @- k
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb8 \# {, h. O# q* X' d$ p
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; ~1 `# [( A9 H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。/ u. S7 P" ]1 P, A7 z3 `
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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