用料：* p/ l [0 m0 t/ ^) C, W
" O2 y J" Y7 i& ]% ^# A( e5.39.217.76 1、雪鱼半斤；5.39.217.76 x- d6 Z7 E/ S7 t* n6 h$ t) T
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2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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- J G' y8 w) S& C2 P: ~4 a: O5.39.217.76 4、老姜一小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. a9 M4 b& @" }! b
/ E* z k; c: I' R8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5、独蒜一小个；5.39.217.763 {, N6 Q5 U' M. E, a- g; a {" B- l
; M# u$ G6 f8 ^) ^8 C: rtvb now,tvbnow,bttvb 6、香葱三、四棵；
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/ o4 R6 x# B6 K0 \7 n5 W/ ~ 7、白糖一咖啡匙；
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0 J& z# a8 N j2 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb 8、料酒两匙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ w7 J0 [* q
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9、盐适量。
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G# Y6 |3 x6 S) }! J5 t$ J! r! _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; g e5 j( ~. c s* Y: ]
( j+ v" Q( m6 j- Etvb now,tvbnow,bttvb 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ ~% J m1 L0 i! J
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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" P! J* [3 A+ r$ [8 l8 }5.39.217.76 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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& Q2 J. j) s# [ B C4 {, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' f# Y% \- {, x0 m7 ~
6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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7、连盘取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: I. P2 `7 S+ @9 \& ?6 ]
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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