抹茶水羊羹

甄華

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$ `" {4 A8 w3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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抹茶粉               3公克公仔箱論壇" t2 Q4 |# T- |. ]; X
無油白豆沙         300公克
: b* H6 i' @$ G5 W5.39.217.76洋菜粉               15公克
' y' p1 M9 K9 T1 b. Utvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖               150公克3 o( D, N4 U0 j- C5 U7 M2 P0 a! D9 i
水                     1200公克
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4 U" R' b7 b) ~( K3 o5.39.217.76【做　 法】  c5 ^2 I: x. U% h! O

% l$ R. ^( `# V; W9 ~1 X+ D* ^7 L8 x1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。+ P& N% Y3 T' {8 d3 ]8 |1 O1 D
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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- {3 ^" V, D7 e4 D9 V3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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# e; I" v: H# U8 o4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。