抹茶水羊羹

甄華

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& k/ K4 p) v8 b2 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f3 r. h) ]; N. s3 w; O

2 ]& G' c- F! T5 E' Gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉               3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) \; o- F& b2 I
無油白豆沙         300公克
& u# F# }; z6 \; m9 d9 p7 h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉               15公克
2 S8 v# ~. l( l, B( T/ k" o公仔箱論壇麥芽糖               150公克公仔箱論壇& E- j! Q0 S  o% B& d  W. F  }
水                     1200公克
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【做　 法】
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。8 B& ~* m4 Q: }4 c8 z( L' [
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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; ~! T3 W$ z$ y, o6 X/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。