抹茶水羊羹

甄華

公仔箱論壇: ~- M0 i9 s) y$ i7 H& D

, W% H; P3 s: t/ f( p【材　 料】% K) w* }' r% g

/ ?5 s* s5 ]4 Q6 e8 ?/ T抹茶粉               3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ _& q+ T& G; u6 R
無油白豆沙         300公克5.39.217.767 W  _+ K* E# d: Z5 [* o; }
洋菜粉               15公克
; A) ^9 X* @4 @2 {麥芽糖               150公克
  W% {5 f( A4 _$ `. \$ a5.39.217.76水                     1200公克
0 d& k1 S3 f: \, c% g公仔箱論壇- d7 c2 E/ x2 D
【做　 法】
$ `) S2 V  r- A9 i4 l$ Z/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 {7 |" o) Y, Y" U, x
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, y+ c  F, T: s0 ]) }. k7 m
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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# v/ L- s9 H3 e1 D& `: ?5.39.217.763.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。% n/ x* y+ O$ x$ U9 X9 ~; k& l
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。