抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
, U% l0 f8 t* }0 \- q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h) O0 ?0 X- _/ d5.39.217.76抹茶粉               3公克
8 L& E9 L, I1 P2 h5.39.217.76無油白豆沙         300公克公仔箱論壇/ @2 B: S& F5 J, N* h% }, Y; ?
洋菜粉               15公克& Q8 V  e8 g- B6 c( b/ S( `5 B
麥芽糖               150公克
: Y) P9 [$ v: u$ O$ |5.39.217.76水                     1200公克
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6 Z/ z6 W8 g' O' d5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇9 ^  v3 V* W) P4 b1 q  K
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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( `; s& l. n, Q: }7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。