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# s2 Z6 _0 f+ B* J+ s/ l* g4 E8 I2 C材料：7 J; v8 O. i& I% G1 s' L: w
! Y2 {& w0 X4 U% D" H; E* X( @+ e/ D豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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調料：
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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1 O4 M8 P- g! w; z0 Y& O& _0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.768 H* K9 f7 Y3 |6 [& Q
) |" y; i( H& H; k' Q; y1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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N4 r& Y! [. Q( H! otvb now,tvbnow,bttvb3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；; ~1 n0 ]% H5 l& q) w" Z" L9 y
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；/ u4 Q- F) Q; Z& D! q. X8 {
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3 R$ n4 t7 x7 D" q6 [ {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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4 N9 d' f4 Y6 a% t& G/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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7 \) v0 C0 \- T& z1 B: B9 ^7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u ^& f8 p8 a/ h4 t, D$ x S7 [. f
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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