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5 R' E: U8 ^0 C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。+ |) q/ p5 W. K" k, A: ^) k
+ a6 ]6 I6 U; T2 [+ p4 a4 k- Q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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做法：
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；5.39.217.76$ `! F2 k# j9 [& I- J
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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# Z# T% _, x) _1 @! d5.39.217.763、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ e# t: T: u2 s- [$ \3 V! {
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4 R' d4 l5 X9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；公仔箱論壇" ]3 K( w% ?" B. P. j
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；. t" v) A' Y3 p& P1 j. a
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* B* X& N& x+ p5 O1 h' ^0 d5 |公仔箱論壇6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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p$ a% N) w" e2 M/ ^* [& c公仔箱論壇7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: k7 u# M$ J t7 c% y
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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