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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]


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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; @5 n' {5 ^, @

+ Z; K. k/ j% C7 p' l: ~60克 核桃仁
0 x0 P" A5 n9 L3 M' z5.39.217.765 K9 n6 A. `3 H
80克 甜椒 5.39.217.766 N6 q- u# m9 |; q
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10克 胡萝卜
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5 M+ j" F  \0 y: T" t3 e" D/ w; a5 `5.39.217.765克 姜 公仔箱論壇- T9 d5 \( C+ q, ]9 E

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" _! c" l3 P& M2 ~9 k公仔箱論壇适量菜油调味: 公仔箱論壇4 ?9 q9 |( Y& w- `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ N( X6 |) Q& ~
4克 盐
; n% M' u4 F1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P; C9 D; {7 w6 j) z  V0 G8 ?1 b2克 鸡精
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1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb! K- e# p4 u/ [! ~- Q- g
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腌料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ d3 x* n" n/ Q6 B7 ~

( I6 Q. w; I6 J& l$ g: Q% W+ r1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb" v# y/ M  x6 D9 @
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1克 砂糖 5.39.217.767 Q: Y1 n9 P/ u

7 }# T& e) o' p; e* C' A9 E5.39.217.7610克 玉米淀粉 5 M/ s- X% f# T
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15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb* q7 O. g0 S7 U7 n' g

: a9 d; H- K- L- {& B; K' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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# j9 r+ }% W; m( i  M" t: B0 N1 X6 f5.39.217.76生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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# G/ }0 d% ?2 x$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇- R: p7 E. _' K& x, U% ~
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。# L& T# v$ c% _) _
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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