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用料：
4 R" U; _( t' v+ q. O1 e. q 1、鸭舌半斤。5.39.217.76# a. a! C% }' _ T
2、孜然粉两大匙。公仔箱論壇! ^1 _7 f) Y, A) ~( @8 `
3、蚝油一大匙。: A, u1 U. U. S7 M7 k- a+ m, r
4、美极鲜味汁一匙。/ n* ?% N% m( ?6 @0 z
5、油辣椒两大匙。
& X& M9 \; W/ ~ {! Htvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒粉一小匙。公仔箱論壇8 K& e. Z& i- d# {3 q: y
7、小青椒一两。
# d3 B6 W+ i8 }$ {tvb now,tvbnow,bttvb 8、老薑一小块。5.39.217.768 U- D$ T# [- t' f
9、香葱半两。
- S5 A1 S" X+ U& e0 l3 n5.39.217.76 10、白糖一匙公仔箱論壇" f I7 t3 y; _
11、料酒一大匙。5.39.217.76, `: u, \0 ^; V, L3 e& U5 Q# v
12、盐适量。
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J4 M% L8 h1 h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z. U2 ^& a, G( atvb now,tvbnow,bttvb做法：
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& Z( P) b& v8 d公仔箱論壇1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。公仔箱論壇! s; [1 b1 \7 c' {2 O' L
) v' U; U9 D$ W! h8 T; d0 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 S( E$ P8 e0 g" [9 h0 T
1 m2 T3 Q U, K3 m3 \4 ~2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。, W0 X# P/ K9 V& e1 f1 B/ T; w; s
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' Y) b) X M% U$ M, i+ g- p; @3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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0 E7 g" ]; w2 a7 s2 N0 x4、取出後择出鸭舌待用。
" R7 b N# N, @6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ?, {% m' {2 a$ d# ?) r9 H. ?5.39.217.76
- ~: e: a4 |% M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。5.39.217.764 s4 X6 M; ?; h3 P1 R
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7 V3 ^ j9 i' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。
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, k) l1 y. y. d) c公仔箱論壇8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。5.39.217.76" ~( D/ b l0 g0 a; h0 l# @( v
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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