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, Q+ G- x( R0 m1 X+ T6 q6 Q$ T公仔箱論壇用料：tvb now,tvbnow,bttvb! U( X" ], ~9 P/ V+ E
1、鸭舌半斤。
( y( ]; I, Q, u 2、孜然粉两大匙。% K2 b- U9 r8 w- \, l# w; f
3、蚝油一大匙。
e; |2 H. }" I! d o1 _5.39.217.76 4、美极鲜味汁一匙。0 e6 p- I) X0 {1 H2 r* x3 v$ A0 j
5、油辣椒两大匙。公仔箱論壇! z }: b' X* w: z% ?; }
6、花椒粉一小匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 H0 E2 y7 y: |' ]* l6 G5 n
7、小青椒一两。
/ |4 O$ J& S$ z; t. P' L 8、老薑一小块。公仔箱論壇; e) _* O5 ]3 x4 t
9、香葱半两。公仔箱論壇0 J; k. q/ ?! O. k( m5 s
10、白糖一匙! H2 Z- a! s* Z' ~) o \
11、料酒一大匙。
* o$ a) B2 i! u0 c& }" Ktvb now,tvbnow,bttvb 12、盐适量。
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" |* E; t. a: G2 D+ ^7 B5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( R6 Y$ h! w. c" v% y$ q
! E& S, W. h" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：& G) |4 R' F2 ]; }, K
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。5.39.217.762 c0 W. {! K" F! ^
+ R# Y5 D0 N% ~+ q4 i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! n* \8 I, F9 Y6 W! J, N6 m4 P1 G- K) T
# z7 w2 M" a( z1 O6 Q' @8 V2 y5.39.217.762、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。tvb now,tvbnow,bttvb) D* g& \9 T( J
7 ^' ?9 H ]' U; w% w N ! r9 C- [4 y9 m* [- v* C
. `7 x/ s4 `0 }) S' K# {tvb now,tvbnow,bttvb3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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4、取出後择出鸭舌待用。
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5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 R9 B, ]0 ?+ d( s
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3 Z* P# p# e% u7 m1 M4 z公仔箱論壇6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。' [* z5 ^. H9 y% d3 ]
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。公仔箱論壇2 C: g! `, l) {9 V) C
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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$ E2 n+ u0 v" P4 B2 m5.39.217.769、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。5.39.217.76$ a, F4 W2 t* R! k) v! d
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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