
3 L# n9 v; ?0 t9 d9 r% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ~* _& J0 o# A) {用料:
& c4 ?4 ]2 t. }: j: q; J/ a f9 U- [5.39.217.76 1、鸭舌半斤。8 }6 ~# ^3 r# x- q+ h3 l
2、孜然粉两大匙。公仔箱論壇) j" O m X+ k. X: b; f
3、蚝油一大匙。公仔箱論壇) B' z' e% {! d6 {! E3 W2 H
4、美极鲜味汁一匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S q0 n# f/ h v0 Q
5、油辣椒两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb P: P7 L& ?: h7 |0 u: \6 K
6、花椒粉一小匙。
# ^/ p6 K% F# ~" Y2 j 7、小青椒一两。5 q4 }3 |9 p; t. N
8、老薑一小块。2 i6 k2 w% R4 B& k
9、香葱半两。
i r2 M3 t6 B# }" ^tvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一匙
' `5 _. b* T; i4 I" L5.39.217.76 11、料酒一大匙。' G/ g: p) C' k2 H) V9 \3 m' U
12、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 c' R1 M. z/ x7 r
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做法:: j" P3 S$ r f8 }; ]
7 b/ u$ ~/ M4 `8 j' f5 B公仔箱論壇1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍,洗净;老薑切片;葱一半切寸段,一半切碎;小青椒切圈。
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: z0 \. R$ g6 A$ N2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段,拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇$ ?4 z9 I& \9 E
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3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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% i4 K! u' l8 T3 Z5 `2 Q9 b: c公仔箱論壇4、取出後择出鸭舌待用。
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; U: @8 J7 ?4 P6 @+ I b0 s5.39.217.765、炒锅中放油烧到五成热,下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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( c0 _) E3 @0 E# p, X' m3 {7 Z7、下鸭舌、盐,改中火翻炒约一分钟。
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9 J+ p6 W! V/ i6 g8 X; m8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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$ ^1 W) y' ?' C" X" d3 g5.39.217.769、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。
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