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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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& p1 \) l% ?( O4 [/ e6 A: S0 Etvb now,tvbnow,bttvb调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* {1 c- _9 i& k' x" e- r
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! E# t/ h$ x" _( G
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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