[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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/ |' l9 }" Z1 I. K! U1 R* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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8 S. g9 ]  U5 f. s7 E　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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. y6 }) i* M: q2 v5.39.217.76　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边' r/ N- U' U% M5 z

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜5 w9 V, g! I6 R2 S

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( F3 f' [" U3 R! g　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb' s4 p8 ^: ]5 @: B* {8 N) U: p

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) @: U  t' ~- Y+ w" E5 N% j. R) F! o, H　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。