[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：
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4 M6 v% c2 N5 S9 n9 l1 l　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇3 P2 c5 i4 ?1 c0 p
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3 J. c1 e( S1 N. |2 ^. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) |9 \: e: ?! \
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜5.39.217.767 [, h! L8 i5 b9 }! a0 B8 w
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 7 a9 k! C( f( I" P

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; w& l3 k  L, v# S( V　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。