[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ }& w' J) d4 W# T
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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8 T2 q: a& y9 R( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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4 b. k& q5 q8 L. k5 X　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边5.39.217.76) N: \& ]1 r* l2 j2 Q, z% i9 W! i

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜, B: k2 M5 H/ x
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 . W2 t) u" d; ~9 U5 C5 r
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。