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主料:
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) u1 {7 v& L+ F9 B, b; }( L香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb. c4 @1 T4 z, [1 Y
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0 Y4 c* X/ T- n9 l, u公仔箱論壇調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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8 a9 i4 @" p; L$ a- P! Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：3 T: O/ T8 V7 h( G4 `) i
+ r. b9 A+ C$ `8 O% N% p; t公仔箱論壇1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
0 l4 k, A' A- L& M& `, N8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( x0 X- U0 m4 ]7 u6 w8 s6 w, M
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後下入香菇與百葉絲；5.39.217.76- j& A" {' h- b& t. t* A
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; L4 X$ U2 T7 M3 [( \4 O) P$ ttvb now,tvbnow,bttvb翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；! s; i+ j% K( \ M: n, J
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2 n7 a8 H$ w- e; ]. ~5 o5.39.217.764.加入適量的鹽
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( Q3 C2 @ N( j5 E. i. R: s8 i5.39.217.76再加點蠔油炒勻；
$ R' S3 a: q& b- k/ O# E% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, L2 x, J' M: p: w) Z1 `' u9 o
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9 k6 V2 ]: M. T9 d最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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! l- b' M9 v( Q& ~. p, L( ztvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌
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% ?) o! V$ c' Q5.39.217.76香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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