9 b& o+ b' h/ X" [: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ~! m- y4 o1 C D$ H
主料:
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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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5 O7 h; e$ l/ }# R2 d! b: `* K. Y5.39.217.76調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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0 D: s* m7 d% y$ j ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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' Y1 G7 \, Y/ U5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；公仔箱論壇4 n9 E8 ^8 _, H9 R
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2 C+ i9 y. n. d- @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s) ]* Z: _2 |! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後下入香菇與百葉絲；8 y/ V6 C$ z4 K7 t% m# U+ A
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翻炒兩分鐘左右；
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# F7 M: G- u d' i( D0 S5.39.217.763.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
8 k- f3 ~! r V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 y6 L1 O Z4 U3 Z% h2 |$ B! |. t
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! K% x9 ?8 \6 j5 Y: s! y& q) k公仔箱論壇4.加入適量的鹽
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0 o' m$ I4 W8 ?. q; u6 Z公仔箱論壇再加點蠔油炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb' b( k6 m- Z/ u9 W2 K: Q" p% w
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' v$ z4 d5 n* V. N- [5.39.217.76最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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" ~, u G# \% `4 a5 w" Atvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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