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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。tvb now,tvbnow,bttvb- F$ R7 p% I' O; t8 R
0 {4 W C9 I* N+ h' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.764 m" I+ W' x! f* V
! R4 _* z; R( ^& ~: N/ [1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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9 w# N" ?: Q6 D5.39.217.76後下入香菇與百葉絲；+ T3 l6 Q& B4 `# n. ^) l8 z3 B8 b1 T
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* z. z) K- u u# B S6 ]' X; V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；% m: \. Y; ?8 E
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9 d( U$ V0 ^; V! f- Q4.加入適量的鹽+ ?* C' F/ ?% d* F# D: P. Y/ [& ~
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3 E, j) }$ ~7 \- I* l! Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加點蠔油炒勻；
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3 d: U7 Y/ P/ `; htvb now,tvbnow,bttvb最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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+ s$ T" e: b# ~9 D% L裝盆上桌
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) _' h; R' t5 T, N$ j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb小提示:
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% K* |: a+ i9 {% ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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