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材料
( A- \' J0 K2 z/ Z8 ~) q; j) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [6 O! E3 q6 c' x/ l4 t2 p; o
豬扒 3 件
c5 m& d! J7 @0 K7 ktvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克5 t" N! O1 g0 K' R/ s7 C
碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇; k; k1 k5 a0 Y, R8 n; f
碎葱頭 1 茶匙
: U. o- H7 a3 g) x/ q: Y6 U蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.76% n) I3 Q4 x$ e9 ~+ G. v" v( P
紅辣椒粒 1/2 隻
. ~6 O# U8 g0 n9 _, t1 `5.39.217.76葱油 1 湯匙
* C: s3 U4 @! h; |tvb now,tvbnow,bttvb碎花生 1 湯匙* m9 X# ]& h0 u8 J- \$ B1 b# ]
炸葱頭 1 湯匙
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) k$ M2 ?, f4 ^; ?2 k公仔箱論壇醃料5.39.217.76$ S% f1 ^( T: j- p
tvb now,tvbnow,bttvb' L! p6 v' E7 k* f. F" Q7 P
糖 1/2 茶匙
; k4 Q- I3 ]2 |公仔箱論壇魚露 1 茶匙
; A% O- X6 N% ^! q9 y( K5.39.217.76碎香茅 1 茶匙: o0 ~" r& f( P3 u
碎葱頭 1 茶匙
6 b& H( ^0 I# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙
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調味
: h' d- O) _" `. ^0 `" l公仔箱論壇5.39.217.764 I' `+ O; C" i* } Z: M
魚露 1 茶匙
. Q8 R- v0 B* X% Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
+ p* h4 y7 _, ^公仔箱論壇水 1 湯匙
- G& I. b3 D: t5 h* B9 f! F6 L8 \
+ u8 t2 g% a3 q1 F/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
( V# C% _4 r' f酸辣汁! \+ a4 F! U" H6 h' \
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魚露 5 湯匙
4 v: X5 K1 K" Stvb now,tvbnow,bttvb糖 4 湯匙
6 D9 y& C4 v6 c# L6 L5 L; s青檸汁 3 湯匙
, B$ ^% I7 _2 ntvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙公仔箱論壇1 i8 u2 @/ n; `& w0 W7 u
蒜茸 2 茶匙
1 O R2 B7 l) Z& D7 U5.39.217.76紅辣椒粒 6 隻5.39.217.76* T4 I! b6 b% J% \1 i/ I
水 6 湯匙公仔箱論壇 S, h0 O# r; z8 x3 l H
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做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 @4 w: `% ^ ~) T8 ?! G; W5 `
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& B% V& c8 l" w- w
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
, X* B( n2 e% A. Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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