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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬


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1 v) u6 ^( H) t; e, J: K材料
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* ~% U2 F- Z! t% W( j# Z豬扒 3 件
$ ?0 j) T8 O, f& D& Ttvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克公仔箱論壇8 {9 [$ [2 r$ f" a
碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y, C# ]& ?, h$ K
碎葱頭 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 j! L+ }& X: k
蒜茸  1/2 茶匙
2 D% x% u7 Z2 c1 @紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" r3 s0 U" x# b8 V" l
葱油  1 湯匙+ n$ V; M7 H8 U$ H# n$ P3 X( y
碎花生 1 湯匙5.39.217.767 o# [: ~& |& z
炸葱頭  1 湯匙公仔箱論壇' u0 Z4 [+ X. W$ n1 q* `3 s& j/ o* x
公仔箱論壇9 P7 H3 X5 K! }, G+ A
醃料# T. [( _3 A( p) j

( E. e* g! L2 B' O3 r0 r+ {tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2 茶匙
& _4 x& ]9 F4 j1 _* Y- P2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙
  }  W7 Y- R4 U5 `; i7 D: s5 A$ x碎香茅  1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 Y/ W9 M7 w$ h9 u  t& w! N, L0 v+ q
碎葱頭  1 茶匙0 H& A% z. R- m; t
蒜茸  1/2 茶匙
3 y6 o( k, k$ S( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- X# h& B  L+ w
調味
4 A- f# H' S5 H, vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q5 c4 P+ d6 ~8 u  K0 W
魚露 1 茶匙
$ j+ S  M. Y  e+ I9 p糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X7 T  R" ^" }4 U- }4 p
水 1 湯匙
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# F* a! D# r9 ?3 a( S, E公仔箱論壇, L! H! D% a) B" A8 a+ k' {, k2 k
酸辣汁; z- Q- u2 m  E9 Z2 `- x/ R
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魚露 5 湯匙
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青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇0 L; M- t1 ]: }
醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" S4 K+ e, S4 D
蒜茸 2 茶匙
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$ d6 k) S3 o% ^# i& ^; M5.39.217.76水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 ~* W5 b' \% K5 U

+ G& y1 ^8 F% M* Stvb now,tvbnow,bttvb做法/ P' m9 w! ]( L& P
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1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ w) ^& v; v+ `. e  h
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。
7 ]- b, k$ D& c: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。tvb now,tvbnow,bttvb' y3 d9 U: @' q$ Z. V6 Z2 C
4. 用酸辣汁拌勻享用。
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