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0 a; u- W; i) I2 u a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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/ w! u2 C7 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 3 件
- j) \' g2 d9 O1 h9 B! E/ y! y檬粉 400 克tvb now,tvbnow,bttvb& n& r9 \/ r9 p: J6 L" _
碎香茅 1 湯匙
# N. h3 b3 _1 h `5 X3 X+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙
* X; I5 p6 X9 @, B7 z5.39.217.76蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇; X$ o2 B6 j* G- Z5 R) Z
紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 L2 `& C! a6 K
葱油 1 湯匙
4 R3 }% N5 g8 |/ \/ V3 i) Atvb now,tvbnow,bttvb碎花生 1 湯匙
/ a: h' L7 E: S& w% Y1 _7 f/ w( z5.39.217.76炸葱頭 1 湯匙8 [7 t4 O( V4 x1 }- D! H
公仔箱論壇 F' W q0 x s9 Q
醃料& ?6 |1 Q: q, x" D
9 a% H( Y3 x6 Z) B公仔箱論壇糖 1/2 茶匙% t# P7 S; ?* C0 Q* J
魚露 1 茶匙
! d$ ?3 e" O# i& u3 X, i# q; }. o碎香茅 1 茶匙
' V( K& k! Q) \8 l) K, X: ctvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙
" E) l& e- U R' {蒜茸 1/2 茶匙
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調味
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魚露 1 茶匙
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水 1 湯匙5 m* B3 U s3 Q& S9 |% p: ^7 X8 Z8 R
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; J* R. n6 w7 w6 w7 u1 e酸辣汁& y5 r* \) D) p" i9 B5 Z, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) B1 w9 b2 ]8 x
魚露 5 湯匙
5 Q7 N' w3 u2 ?0 }% c糖 4 湯匙
: n4 s" \1 G# ?/ E) l青檸汁 3 湯匙, b+ j- S. f. g4 t1 E7 b$ H. Z/ l& i
醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% I/ x) m6 _ G6 y
蒜茸 2 茶匙
0 U: ~- Z+ t/ e" A* Z紅辣椒粒 6 隻
, T/ L( p/ w' D, D9 T" `9 \7 b公仔箱論壇水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 @4 o0 G! U \
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
' [0 A" m" J3 s, `) N/ Y2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
9 j5 b2 l3 X+ L7 l, atvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。- j) _; n! `0 M' N- `* \4 P
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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