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材料& p }7 C, m1 `& C
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豬扒 3 件
! J! v: Y) |6 Q! M4 _' N5.39.217.76檬粉 400 克公仔箱論壇9 t& B6 T) J3 k9 G$ u
碎香茅 1 湯匙+ P" c4 y$ M3 n6 C& Y6 V+ V
碎葱頭 1 茶匙5.39.217.76. u: t. T T. Z, b7 N- [! k
蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇% y( e7 I+ z7 f1 ?0 n2 d
紅辣椒粒 1/2 隻
1 a6 K/ z& |- M* R8 e7 b5.39.217.76葱油 1 湯匙
. p* O* c& m% a6 w- ]& s0 w) x2 h碎花生 1 湯匙
& K E+ B$ T( Z* t; V% j炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 H+ q# y. d9 r- }& m
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 d z, ?2 p0 g
5.39.217.762 m) C5 l7 T2 G/ v$ C4 Z* O
糖 1/2 茶匙
0 z% l, C' J& I/ Z+ j3 y魚露 1 茶匙
* B& ]& I6 h* s- C$ I; P& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 茶匙
5 a" B% u: J" C1 z4 P碎葱頭 1 茶匙
6 l9 \7 B% ] R* Q5.39.217.76蒜茸 1/2 茶匙
& S( M' P' O( ?4 m公仔箱論壇: s- D' ]( f4 ]3 F$ n( f
調味
6 _& Y4 \7 t/ w* ^* B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb/ m" \$ b; v3 Y
魚露 1 茶匙
( Z& W% X6 {4 V3 [6 e; i2 V8 e) n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
$ C P! H& @1 d8 T4 F f水 1 湯匙5.39.217.769 j3 C5 m$ s) F: y% N8 d* a% H
公仔箱論壇3 S) e1 t8 @( @
3 s) B7 y0 P% A# P2 h) etvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁; z* V9 z, `5 C7 Q/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* \+ ?& y! M
魚露 5 湯匙
) J; v8 A, v" E; q6 q; o公仔箱論壇糖 4 湯匙公仔箱論壇) c1 n* N: t( B* z
青檸汁 3 湯匙3 g5 P5 b) T8 x
醋 2 湯匙5.39.217.76! w3 G: Z3 k. g0 r- h" u! {/ p4 p* t- S
蒜茸 2 茶匙
x+ T2 M* C" t6 h- r2 i+ x紅辣椒粒 6 隻公仔箱論壇! S# u4 P! q* \1 E
水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ `- R- r$ I+ u. i# A4 k! _
9 \0 x/ k6 n% T$ x做法
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. N3 v1 q- e/ k2 ?' H) s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
% |( g |& s6 e' M7 B2 t6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
4 G- V, Y5 ^5 B& }7 c/ N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。0 R/ `% t1 o3 Z/ y
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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