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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: {$ E; B2 V2 A
材料
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& m" P$ y4 F+ e* M! n5.39.217.76豬扒 3 件
0 S' F4 _; C: |3 v' i: W" S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 400 克
5 M( h- Z) ~4 b4 | f& b' g5.39.217.76碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 i+ g; Y1 E, ]* W
碎葱頭 1 茶匙
\7 w. K7 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
3 [" z0 V% f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 1/2 隻5.39.217.76 U* x, Q. ^ v- f# Y' K7 E6 ]
葱油 1 湯匙' w$ t2 D6 f6 B9 p( M N& t' U8 T
碎花生 1 湯匙, w) x4 M( x& i3 I1 C4 y. i
炸葱頭 1 湯匙
7 E/ |; t* e' |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ y: x4 h' O3 \) ?9 |
醃料
4 F+ e8 n. K: B% m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ P( t' M5 H' U( G6 p
糖 1/2 茶匙
, p$ ^" j* c4 m% k* X5 {" P3 S; b8 N4 \魚露 1 茶匙
7 p2 H9 C" U/ j3 \1 v( E- f碎香茅 1 茶匙
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蒜茸 1/2 茶匙
, q6 i" o) D9 n+ F5 {, k0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( s2 K+ b) Z& n2 |
調味
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魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& b" S2 B% r
糖 1 茶匙
' t* w! }6 w# O/ }$ _) K水 1 湯匙
6 O7 J8 o u% s8 C3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. T( E* L' ^7 A4 I2 q3 c- m( l; O4 X* c
, t% C6 a" }- c9 O# t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁
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魚露 5 湯匙
2 o' { t3 V- d( c; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙$ H" `# |4 ^6 c* @1 A
青檸汁 3 湯匙
6 v+ M: h2 v# |* c1 A# C; B1 J/ P醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# ?8 w4 |" d5 @4 ?% h* r- B
蒜茸 2 茶匙
! @) x+ \* t) N/ ^紅辣椒粒 6 隻
$ t& y/ I4 v+ @+ K公仔箱論壇水 6 湯匙" n2 n1 U0 {2 n7 I+ Q
1 E" s: H, G" H3 L5.39.217.76做法1 U' `. i8 b/ I5 S- y
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
: r1 \ o0 j5 N/ [8 V* N# C5.39.217.762. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
( o+ Z+ i# R4 `' c3 A, I3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
+ p7 t+ H% j) F5 ], u/ y4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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