[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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! ~/ G2 s# m* Z* f' i, m0 O, T% @２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用! {/ b' c* W, I2 D0 Q

1 P$ s/ n0 E# ]& ~3 W% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ]1 B$ I- Z5 C5 X, O5.39.217.76３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃5.39.217.76# V$ l$ T5 y1 b% `! E% g% c* \
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味5.39.217.765 `# m0 g9 s4 `5 D! m% i

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" W$ ~. ~; x; c; G& r. o５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 A* I6 R% B' [
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, e& [& G# ^: g. A7 ?& s
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