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4 L8 B _/ r- F8 w; T用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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8 ~: h6 ~7 H& V# i0 m调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb# j$ [! ~: {5 t; e5 w( b- O( H# ?
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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' P' a# _3 x2 H! O5 k% p5 d锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 U2 F+ U" \2 _9 u
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. y% f- F6 T( @& Ktvb now,tvbnow,bttvb炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇" v6 u$ W5 H5 x' R3 ]: _
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇6 S$ H! [. c1 c
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4 L( X* w) w. Y1 C5.39.217.76锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉5.39.217.76# \5 ]& l D6 g9 o# V) z2 E7 `
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& f" P! v* G _7 g# ^$ T" v. a公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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# b& r% ^1 h8 F5.39.217.76煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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& [, o: ^! |2 f9 [3 h0 m' a公仔箱論壇将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
6 X5 a+ R# T* p& s1 N) L竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
* |+ y1 q, v! ?4 f竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
' ]# j/ p' D0 W+ r2 b0 q$ [* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 G1 D: W( @( M! b, x
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
+ b) A2 Y" O3 z* Z) h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
* z5 R0 S4 ^& ^8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ `. I8 L4 l& e. {# u* ]& b
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
& s+ v- D$ L5 j, ]- T具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。+ x7 _7 p5 Y) |7 D1 n* g2 v
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；" ~ U9 m4 \4 r3 t
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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