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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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' {7 [; P# j X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.76) Q3 @% O3 j; {, E. ^& {
5 f3 O/ K0 C7 _. k竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。; o O8 i* n: j9 Y
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锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
) x# d0 r* ]6 m& S; z- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, X/ m1 e- v% I) ?& @
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; C2 k# p" N/ t公仔箱論壇锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉0 [2 d! z! s4 j9 B, N
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2 h4 j; k7 q$ j" V" E+ ^" O) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L z4 L5 v/ k) D! n: o; j
将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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b8 u4 V# t h( j- D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: F+ N8 f( Z d9 K% a
煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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9 F d9 k3 q. D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! N* j$ m6 }: P! b
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% p+ z1 s _& C7 D$ h9 Utvb now,tvbnow,bttvb将芡汁浇在竹荪上即可5.39.217.765 ^. y3 B- A2 {
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇 V6 j4 D: w/ h5 W Z
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。+ P/ F5 r' A% H% O/ t% \1 t4 d
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。& q+ g) s/ v" S5 x( h
! v( B$ X; x! ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
/ Y% d2 O; O, @; d5.39.217.76可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
- z: Q ^# d* i. d. K具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。5.39.217.769 F' t. m' H" k7 a
# Q0 A/ J# ^6 ?: l, k! \tvb now,tvbnow,bttvb黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb, p4 w# W; t, t- S# l
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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