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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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2 O0 x$ J( W# [* I' F U公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 k R$ ?, @& U
5 b; {, Q* P" l2 L* S* y) d% ~竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。5.39.217.76+ v6 p* l4 B9 j( Z! H6 v
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锅中加白糖炒开
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& T+ C6 d0 I$ T" r0 |tvb now,tvbnow,bttvb炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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1 {( E4 Y f# j: f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# G8 ] Z- L+ W- @# Z C
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0 |/ P. a8 Z8 ^4 | J0 j+ ftvb now,tvbnow,bttvb锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉5.39.217.762 r) d/ F5 V8 v
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* J( [2 b: D; J. y公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味, }9 U* B2 O$ F* O5 s
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& ~; D) g) p* ~) F煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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: u/ ~- H7 a, ^2 ?公仔箱論壇将芡汁浇在竹荪上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 w7 V! x* V; }& U
+ e$ k5 n, P) O a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; M( f! u. p! n* Z7 B公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
$ c/ ^* X# I9 w2 w I6 [# A* _5.39.217.76竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。4 J9 \: d7 q- {
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。' G& \3 F, h6 z6 p( g: d; k) H
$ d& W' k& S+ q5 d6 h/ K! s公仔箱論壇核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
5 v) d$ \0 n$ g! M5 P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。5.39.217.76: {! C9 L- V5 H9 W ]
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
) G) \# ?4 d# ^! O具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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4 a, e) E* ^4 J9 b( F/ r4 |) n黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；5.39.217.76: g; p- h& \' g3 P
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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