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" i8 L! _& t- k公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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2 Z8 B% i# Y7 q. l5 K0 K+ p% x公仔箱論壇配料：公仔箱論壇- O) {- k4 W: f8 h( F4 ?) h( h
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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! L4 ]) `; [0 t( f做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇% F6 {8 ~ u" I* ~9 u$ |
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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, I! j0 \( x$ n* h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！- J. T6 w3 x# q& h7 c X+ h* q
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。, {' }2 F7 p% w, a7 O. O- z$ J
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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1 E2 k$ i8 J$ i) d# V0 ^2 o3 k6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ c. y. t% X; f6 v U% a( q
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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* a; w5 i' N- Q3 }tvb now,tvbnow,bttvb這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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