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原料：
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+ y- ~$ u# X( Z公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：. o9 G5 D- C2 M3 n
) ]) \$ ^- o9 y, F3 B% p |$ I5.39.217.76鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。7 N2 d2 p4 y* s3 F" Q
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做法：
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X6 Q' \7 h! [& {2 {: v1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ u' {7 v$ E* d$ `
7 \& m$ i1 `, ~: Z/ g: l公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。tvb now,tvbnow,bttvb. L- _' V |. j* O" |+ j1 C/ e* F
: k" B( n P: |, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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% x" B# [/ J6 L/ _% p9 a' m5 L4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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: N2 F9 g/ c. J5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ l. ]" Y, @0 E
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。公仔箱論壇% T6 N% Y5 ~$ E
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.公仔箱論壇9 F! H8 u$ I0 b0 Z8 l0 d7 [
5 I9 U& _, O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( H' g5 u3 L) j- g
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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