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8 l8 P; `! ]- ^4 R+ D; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇9 l8 q; G9 `# u U1 Z
5 Z& W7 z& H: U6 E3 _3 T白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：
( w1 x- K; P4 ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K+ l' O9 D$ u! w; S) |9 V1 K鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。: j7 W5 E+ Z/ M* @" @
5 \( d, X7 G: ?# O2 O做法：
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9 _6 W- i; J- F; p/ w4 n# }/ W+ y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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! x9 \8 q2 K8 g8 d. S2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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; ]+ {; Q+ L' h2 Z; p3 x3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。( \, F0 U! ]5 t$ [5 o
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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( E" y ?# z ^8 W7 @6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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) |+ o5 R7 v" f( U9 i這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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