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/ W. F. I3 W# t9 g" s; }4 I' B白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。公仔箱論壇! m6 _& w) m* m
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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( ~( d: R4 P7 |& Z, [0 u公仔箱論壇做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。5.39.217.769 B+ g1 B: L/ Q% b& ^
! F3 D' S% q! E* ?2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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8 v9 ]) V( U* ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' G: q8 D& T0 Z( T* w
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。5.39.217.76' G. g4 x- a1 ^8 v
" P! y, v( c' @公仔箱論壇5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 p# g/ l* V$ {5 ]8 f9 S
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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S' u/ g2 B$ Q7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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. p+ v. ?* \6 d5 n公仔箱論壇8、沸水蒸10分鐘即可。5.39.217.769 C R* ?. r; W4 f
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k6 N( s, n0 E2 X2 h( G5 t8 q5.39.217.76這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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