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; a& @/ G3 B& K( h6 q: ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* n( B8 h" w% i2 D3 [
麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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+ Y- ~0 K, H% X) ]7 ] 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& _" \: ?7 x
* x" T, Q1 e. }" I1 m1 S4 V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。5.39.217.76) x, q) N0 f" ~7 {! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% b& h6 l2 v8 o
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0 r& w9 M- C" V* g) { 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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, }( f8 w$ |8 K; R公仔箱論壇 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ u* g0 Y) T* s M& z/ W9 B$ W
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+ w7 B# q# v4 @" Q l7 W0 ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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+ N- X7 V5 P" U& o 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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! ]; P, a8 ?4 X2 w, Q6 n+ S 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。+ j( G% [2 @: F O3 }: R, L: D, S+ B0 Q
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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