 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: n7 T8 u/ }* q5 @
I8 C# h6 B/ q d" g. m5.39.217.76【材 料】 * N9 Q' C: @4 k3 ]
9 O- s* t+ Z7 j/ O( f6 r+ C
腱子肉 500公克
' F) x6 }8 `7 e1 t公仔箱論壇薑片 3片 公仔箱論壇1 a3 j' q8 L# A1 L3 U; i: S
青蔥 1支
. A6 A. ~* b# ~8 V' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
6 Y, k8 Z) G( Mtvb now,tvbnow,bttvb桂皮 10公克 公仔箱論壇6 s; i9 U' g3 c& W( H
甘草 1片
5 z" b& l2 d9 @- `% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; ^* |1 `' y$ Q9 N& o
水 800㏄ 5.39.217.761 p; w0 t F% W2 u
生菜葉 適量
* p5 k5 z3 \* h3 \9 L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# `6 h2 r; l8 ~' S5 n& w# P& C公仔箱論壇公仔箱論壇* s' A* D; Y; N! ?4 ~& ^
醬油 120㏄
/ _: y, S0 @9 m冰糖 1大匙
" z+ Q1 J) w0 B& u- ?+ ~米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ l3 p( L5 M% N8 m$ w
. R6 X- Q' Q/ h【做 法】
) N+ r2 _% F2 d6 o/ _6 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 v K1 P0 `( {! g( a公仔箱論壇1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
, z& f) @# H; D2 d; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 S7 ^- e. t% s
2.青蔥、辣椒切段備用。
, [- K, X- C- Q( j$ ~% _5.39.217.765.39.217.76# f a M: d) Z/ Q, P
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
* S/ s- s* P4 e0 y6 P$ P# ^1 h# w4 y3 a2 r6 Z
4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。公仔箱論壇" l* B$ U! p+ i: ` ]
% r- w5 g }& O# O& \tvb now,tvbnow,bttvb5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 # }0 Q+ H* V6 ]) _6 N% x
. H2 G4 t% \! H4 i/ ?/ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { _1 A0 a+ L
) u' |+ s7 r0 _$ V" n6 q U |
發表於 2009-6-10 03:13 AM
| 