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# r& K' r3 i& `4 E7 k* H! [7 s) |( `公仔箱論壇【材 料】
2 {$ U5 ~) q3 i; G4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! x* I1 h8 D8 L) d+ g
A.五花肉 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb ^# S3 p9 B4 r- X& u* `( ~; w
梅干菜 250公克
6 P. T: c5 x8 B# J& v9 t5 V, ltvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許
$ p: ?6 u& h R. X# i+ s w. o公仔箱論壇B.蒜碎 5公克
$ @! F: [: S5 I. D6 ?/ J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 M+ V5 G8 l" F! p: k
辣椒碎 5公克
% |2 X( a% P* A% X3 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 s3 l8 G2 S, h" j8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞粉 1/2小匙
0 A( `. d; |8 B7 O E, j& r; P公仔箱論壇細砂糖 1小匙 / k6 U' M& w9 _
米酒 2大匙 公仔箱論壇/ B0 `3 n$ f6 w* s
B.醬油 3大匙 5.39.217.76; I( {7 d& h% H z
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【做 法】
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. ]% L/ }; _! z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 q3 Q' h5 c& `9 L2 g
: ^' L+ d( y( j8 X+ n4 z5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
) g O3 X7 n6 c9 y! A# d/ A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `- v& Y4 u+ S# l% _4 _* ?5.39.217.763.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
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: |/ l/ V( o5 G# Q. q0 W8 M4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ N" P) f4 v3 L; E3 x
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5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。* I% e1 x3 U B- R W
4 z+ F; ?# t {( g1 d% ^+ f8 f6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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