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/ B: `* `7 T% w8 ?' U$ C* otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇; ?5 f4 t$ u! u7 h, Y" ?' U
0 ]0 o/ a' Q$ `; A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 ?- g5 F6 I$ G9 i8 _8 z
梅干菜 250公克 公仔箱論壇( Y8 N1 t- L+ D
香菜 少許
' I Y) Z/ }9 i4 W7 X5 B% l5.39.217.76B.蒜碎 5公克
1 ]9 K/ v0 O& q& J" p薑碎 5公克
$ T* t& v6 y3 I+ L0 y3 h. J5 B公仔箱論壇辣椒碎 5公克
& R0 L" u9 y( K$ e6 N% X【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 {0 \8 G! L! D: x3 L
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A.雞粉 1/2小匙
+ D/ _$ |6 Z- Y% z$ z) |3 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
3 B8 Z" J* v8 J- q. ?- i1 atvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 5.39.217.76. ^+ D3 J$ W8 `5 u+ E/ Z
B.醬油 3大匙 " y2 p r+ I0 N f
1 `" O! _# Q+ ^4 P! {% ^4 v$ `% [$ @5.39.217.76【做 法】
; ~, C6 R$ `; |7 `! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M4 F5 f p* c3 @1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。5.39.217.76 u' c; {% {2 N0 C! D0 Q! }- {
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
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3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。6 G' _% D6 \) m. M' K# x+ r
2 |8 J9 k3 u0 X! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 L7 U+ j- V* I7 O
4 q; F' J; v8 X) I5.39.217.765.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。5.39.217.76* q9 g3 f' ] U9 P$ G$ Y, P: [2 u5 _
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6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- r- w7 C- B: X% q! R% H
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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