" t/ ]# J% q) c, I2 @. [tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 d0 l. w8 H$ p2 D9 G
【材 料】
2 {. }: g, S- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; k. O& \! V" Q' p; a
A.五花肉 500公克
' D& w2 C3 O# }& H公仔箱論壇梅干菜 250公克
8 }. |: `0 Q5 }+ i) f8 C$ g) b) Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* K: ?$ H% I- O+ C$ K. l
B.蒜碎 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 Z( I$ z y
薑碎 5公克 公仔箱論壇4 d; l; B) k' z3 h
辣椒碎 5公克 公仔箱論壇% Z$ k! f. G. r! C. G
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: K/ q4 c, h- K
, f9 o! x& _9 z5 p' M6 n) R: A5.39.217.76A.雞粉 1/2小匙
0 H! C/ \2 d" n" y% f& q0 w公仔箱論壇細砂糖 1小匙
( }& c H/ g7 w' ^; R( x公仔箱論壇米酒 2大匙 公仔箱論壇! w! u- M+ X. ]3 X$ l% z! V0 C! P
B.醬油 3大匙
/ m W" q( c8 n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 ~ f4 }. `' X* R' c1 M( p. K4 r% M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* J& F- @/ f% N/ d! \2 B6 Z
5.39.217.767 u: f5 f1 ~6 {9 m9 \
1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。公仔箱論壇1 q& ?% K$ B2 d- ?
公仔箱論壇+ J* z; ]) y2 p, X( k
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
* Y# |3 A6 q, B3 v- [$ R5.39.217.76
- |( o2 v7 t$ t3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* p% K9 W) \! o' O( X
* D# L' _: \+ t
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
! g) q; @; i+ R5 ~9 F7 |4 g
( k9 f1 r, J# ~0 A/ W5.39.217.765.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。5.39.217.76) H( {! S) @. v
. z8 S' K& V; Z" L; n$ i6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) a9 |7 u) n! J
公仔箱論壇0 F. k. U; I3 I% E# ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 U$ W+ v: r; j
3 }* O1 E. @7 P/ X, A: u
|
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
