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" O) t# d4 T$ p6 f【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 l5 `4 Q# D* w
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A.五花肉 500公克 5.39.217.76; w" o# @3 W: y' J( \3 q
梅干菜 250公克 5.39.217.766 {- d" ^( R# |& {) P6 W) t$ r
香菜 少許
% F. S$ H1 f+ {公仔箱論壇B.蒜碎 5公克
) }& S" R. k# i: T( y3 H公仔箱論壇薑碎 5公克 5.39.217.76; s/ O# B' p1 |
辣椒碎 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 h6 X* T& [9 F
【調 味 料】
8 J, Q$ m- k! k R7 u8 `# j- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 o4 ^- y! L, j6 J( l
A.雞粉 1/2小匙
' I$ r6 u4 C7 V: A公仔箱論壇細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 Q9 ]; T+ w7 z. Z7 g$ P
米酒 2大匙 5 R7 p/ {; c/ ~4 Q8 d
B.醬油 3大匙
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6 p) r2 I+ O# v/ _( ~【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 P# w2 x* K
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1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。5.39.217.765 l y" d* c: z# _3 f a7 X
6 ^: P" J- \# e- o. H) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 r9 A, J* k) G% Y, E. m
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3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
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. R. C3 C l, d- [+ |6 s e公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。公仔箱論壇6 L0 G# @: B( o; e
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5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。5.39.217.76) ~" g) g7 a3 }
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6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 5.39.217.762 _& C! x- s% a% E4 u6 p
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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