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$ e( w6 t; x$ y8 H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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2 l1 C4 y U8 ?, ^! P公仔箱論壇做法：3 ?* d: |& E) m: ]( a
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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6 ?5 w1 r# s% F7 R. [, i Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* b# @: e! l# H7 p6 X# {! v: j
二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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8 m4 m# U' U9 s s: I* H4 O公仔箱論壇三、撈出控淨油。公仔箱論壇, r J9 R) [9 U) u
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6 E4 U8 g) I% Y四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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3 Q# P% C3 _& b, i4 {& t% }tvb now,tvbnow,bttvb五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。 }5 j) }; X' Z, [6 T
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六、稍燒後芶芡。5.39.217.763 C( n1 \( J0 e
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七、放香油、蒜末，翻勻。
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* {' S9 c1 V* t% e! T. F2 @+ H! W& r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、起鍋裝盤上桌。0 z! @ E( {) X- M/ D& U
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蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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