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b7 V+ ?. _+ A0 ~& _! z, V/ ?做法：) G5 n/ p& M5 c! G* y" a5 ^3 u0 E
; Y" B0 ]. m/ [公仔箱論壇1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ T/ m7 N( ~+ |
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* o3 I) |; H6 n' l4 o
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0 U1 n h$ r$ A; o; \4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。# m$ `1 E6 J6 M, r9 l. p
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% {& u3 } P; I+ l1 i5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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% h: U( U. b9 { L5 `( ~, Ctvb now,tvbnow,bttvb6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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$ R1 I/ t8 C" }1 o 撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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8 _9 ?' G; V m! E/ v 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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