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: B% z, y! V8 j* N W- D; o做法：
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5 h) e: M, E+ B B$ |8 v1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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7 g$ V* C8 v% \0 K2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& q) ?8 k& I2 d% o
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。公仔箱論壇 H9 x: E4 ^6 i) a- [6 N
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- X8 Z1 n9 _2 d" D {公仔箱論壇4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- S; r' c6 a, y$ P2 A
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。tvb now,tvbnow,bttvb# W. Y1 z* R: @7 F8 z
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( M3 `- L, C, e- M7 V公仔箱論壇6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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8 `2 h# V* P) @; w7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，5.39.217.76+ U, D7 Z) ^5 p$ r- _" e& G8 S
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撒松仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) G6 T) ^5 y- w' h
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" R# z" Q1 C$ Z8 n# G公仔箱論壇注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅, O$ p4 l) J+ o8 z4 L4 _& C
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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