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4 G$ S* @2 e+ L( T4 d, p! Z6 d5.39.217.76做法：公仔箱論壇5 d9 \7 `0 r5 L4 V( n
5 y8 f: z# \' L4 U4 F. g: k* T公仔箱論壇1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇, j. q3 L$ t T9 v) R! g
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3 K5 N( ~) M* I- n; N3）加鹽、孜然粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ J& G+ X! |8 ]6 ~
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7 e0 P u# {, S! ], n/ t- K3 V: z5.39.217.764）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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! U$ B0 r: r' J& }5.39.217.765）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- T" x$ O" _' _! V& Y
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8 a4 Y/ d9 }% @/ f4 e( ?6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。5.39.217.765 w9 V) R" ~4 r) t
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0 A7 C4 ~$ O4 q5.39.217.767）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，# P2 W8 Q( x: v0 R, [
( Q3 _, B1 r' ~* E- r8 A4 w5.39.217.76 撒松仁即成。
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5 J h! h: v/ Z注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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薯。
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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