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做法：公仔箱論壇6 f$ x$ o7 R) R$ D+ o1 T
. P+ u: V, [) _( k5.39.217.761）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 e" o* E! {2 Y- S) n) v- `
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0 o; z+ b, @5 h' D6 G+ q9 r8 ktvb now,tvbnow,bttvb2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4 g; D8 ~* f' r: s$ m& {' a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 p3 @$ ?' U; ~3 {% [
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。9 T+ g! V- z" F/ g: m
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% l8 V2 |' v& y0 n4 H2 D j4 h5.39.217.766）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，5.39.217.76! T$ i: d* f7 p
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撒松仁即成。5.39.217.76( ^ L( S J) ?8 z* m* m
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. J' D7 _7 u- B2 j$ w7 etvb now,tvbnow,bttvb注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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