祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 公仔箱論壇& I$ V6 B' [, F7 @8 k' H
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) m7 Z+ N: z2 \1 H雞 扒 肉 4 件 j2 {2 l/ |. b) r" X8 R
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
0 D K) D7 G5 x% u# s胡 椒 粉 1/2 茶 匙
/ H# f- S$ H/ B5.39.217.76水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 e" J( i" _) a k3 @
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胡 椒 粒 1 湯 匙
) V& G/ u; x# t公仔箱論壇生 抽 4 湯 匙 0 @( q7 d, X' d1 Y1 S2 @. f
糖 2 茶 匙
* `+ F7 e- P* ]. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 1/2 杯
1 D+ }9 g5 s' |+ L; A, z( W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& p X* |5 Q6 ?
# T3 u4 Q! W) D( ^! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
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2 V, d" k. K C4 \tvb now,tvbnow,bttvb急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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6 H" y" r. f- W' u C. ~燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 公仔箱論壇* H( r# f# n3 W/ w1 y. G
; I$ [7 @5 d: R! } z, O把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
7 ^% l; c! @' F# S3 [" n) r" M
7 r2 H" b8 Z7 U3 w6 ltvb now,tvbnow,bttvb將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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