祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 5.39.217.76! N# X5 i4 W N5 ?' f0 H' a
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" h. k5 n4 N- h$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 肉 4 件
) S6 J0 H! H2 r7 h2 ^生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 5.39.217.76+ j& b8 f" v) ~
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇9 \: J# W, c& S Z. }
水 1 湯 匙
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調味& p2 D+ ]8 J* j7 [; ]% r" Y
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胡 椒 粒 1 湯 匙
$ x) s% ^. u8 y3 E, ptvb now,tvbnow,bttvb生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. u4 e9 l* z {5 w9 K
糖 2 茶 匙 & X! A# x* T8 Z0 w8 t0 |! }
湯 1/2 杯
+ J7 N3 L+ x- t- V9 vtvb now,tvbnow,bttvb0 H! L8 g! ?( |6 r; K
0 _* Y8 h- M% S; c做法
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& Z" o) O8 m( T# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 5 C$ `* e' [: U0 N- @7 m
8 D+ f* t1 f) e2 a5.39.217.76把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 5.39.217.76* O4 ^9 [5 d: v# b
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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