祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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材料 # I0 [/ l% _: q- j ~' N
+ |& m/ n1 }" m3 Q2 W公仔箱論壇雞 扒 肉 4 件4 A1 D1 e! q/ B9 ^2 e1 Z( l; C0 O" l$ h4 q
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
7 u% Z) A# }3 g5.39.217.76胡 椒 粉 1/2 茶 匙
3 O' Z% i# ~/ @水 1 湯 匙 5 h. f' c' v1 P2 ^$ h
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9 z5 a9 ]1 L. Otvb now,tvbnow,bttvb調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙
5 s2 Y2 L9 N F- M. Z- J生 抽 4 湯 匙
g% l4 e- c# M0 O糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 p. Y9 X5 \3 Y. a$ {0 O: p
湯 1/2 杯
1 }* S; C3 w, e6 |; m3 {+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& a2 U1 m9 `! H6 i5 s, [8 f
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做法 . P4 ]' ^4 A1 b- l1 d3 m
& @8 x/ [9 ?) i* t急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
4 F% f5 l3 u- q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n# F8 M, G+ a8 {/ h; a: l6 G& A5.39.217.76燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 5.39.217.76) h- B7 }- X. q4 p' {6 S6 D$ H
; k4 T: x" S$ m: a! N把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 ! }% i' ]" F8 v# G9 |2 X
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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