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[中式食譜] 孜香雞翅

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【原材料】
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' u) Y- y0 k0 H* n! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。" a% {$ E" F- l% V: |& Y
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& c: F! O' z# O9 J9 O( m2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】

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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。5.39.217.769 g/ P5 Z# w1 L( n/ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 O1 G9 S3 F" _6 G) S$ l
【做法】5.39.217.76; ]1 R$ c3 n5 N9 O  ~

. C9 ^1 }& B- X" b圖1:將雞翅入滷水中煮熟。) Q4 ?4 N  _, _7 y; T* U. k
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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。
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/ R! u+ l; Y% \( _% ]! E5.39.217.76圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
8 i5 N. X3 W( T+ \- R. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T6 F0 ~* i  C3 r1 [4 rtvb now,tvbnow,bttvb圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 \1 F. W0 e. b; R

7 R% v- C9 U2 x7 l3 G1 P, {! a5.39.217.76圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。5.39.217.76: r+ e2 n7 k7 I* V2 ?, Q* j  l9 \

9 a; z( ]9 I  d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。5.39.217.76' J$ X, q" S  j  C" w

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【小貼士】
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2 {2 H* p$ W5 v8 u+ R: F公仔箱論壇我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。& a3 V2 C' p2 i7 B5 T- J' m
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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