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- s* F/ h- W4 a7 B) jtvb now,tvbnow,bttvb【原材料】
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。7 f s( [. l( h/ y7 ]7 ]
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【調味料】1 }: K' D1 P/ R0 c
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。5.39.217.767 s* V% z6 h4 a2 b
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 [3 r$ Y! V, t+ X! l3 }5 P
" v) e. H. Y5 [( M. d' i) l公仔箱論壇圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
5 J) l* @" A8 ^' b1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 G: |+ R% a6 B
圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。* n% D- v% J6 X: b7 v& r0 f- P3 `
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ {& F% U6 V
, ^/ s7 {. o0 S T* }- l* F' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。公仔箱論壇3 V/ J6 G$ D: U1 ^$ b/ b# c
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb* l* ~+ _& Z- L+ u8 ~' o
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6 F2 w. e) n- X" E【小貼士】
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! o' t1 n+ Z" W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。+ y: @: ]7 {8 N! p e2 u* O
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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