 4 I+ |# q z, W& {% ^7 S
5.39.217.76, l' c2 q* t1 X
【原材料】
6 } |! b% a. h& x# J/ G公仔箱論壇 B) y6 e1 w' J: J( I- A
雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvb now,tvbnow,bttvb1 c w0 P9 ?: v/ _3 H. ]: k- _& \
公仔箱論壇+ K; l/ @% T; ~4 u4 u4 i7 i a
' y, w- B% L$ M7 {* s- e+ E5.39.217.76; j0 t8 [& H( F E
【調味料】
" e( a" k6 a" | r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 ^! @! z( \# Q: }! }1 o5 ?% f調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
5 l6 d: g# r! y+ s. T
/ k9 F3 y+ l0 z" W( C9 U) rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇- _% S$ c! ]$ \8 |' D1 O5 |( V
' h8 e1 {. h) ?1 I3 w! \8 Z/ B圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
9 w# o2 q8 Y7 r8 [5.39.217.76: `2 n* k1 x3 L5 } I; g
圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。0 p. O3 u+ o! ~
! q/ u. ?4 L" K# ztvb now,tvbnow,bttvb圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
, M- z5 t3 `7 m0 c' U
; k" a! S' ?/ E$ B/ J# O" b圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇 c I! K- {) I! n( a. G
: V# t9 a3 C% N% `( f# I5 x
圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 C. i7 @" _1 e. P
% n; F/ _9 w+ q/ B( s2 \3 a0 Q: ~, _tvb now,tvbnow,bttvb圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb- I* k. M* J0 [: A, A
A2 L) b0 F8 Y, ?+ N% [/ } W
 $ P. l4 H8 Q* d4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 ~: k! }, ?; S# y7 Q( |8 `
【小貼士】# t# q; y" X; ~
5.39.217.76( P& b+ [2 U1 o2 S/ P
我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。公仔箱論壇- d3 l: A0 ^3 ~9 {1 L
公仔箱論壇' h# N( J( i+ b' F/ C' Q- Y
滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
| 