 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 P: X; ^7 K) B
) T" k$ x/ i; T" t" r【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F, d; ?+ [; O" l0 k; C Z$ g2 e! C
) ^7 ^7 K! ]. ~7 x2 \, y0 b豬小排 300公克
4 G' D4 N# B! `- Y4 P) N: ?辣椒 2根
' e% q. _" \: P, Y/ H+ b% dtvb now,tvbnow,bttvb紫酥梅 150公克
% w p0 u; z( B4 L5 \5.39.217.76【調 味 料】 公仔箱論壇; l2 s- B) ?( l
% q" k" p7 f' O8 G6 r9 o. @) r公仔箱論壇A.鹽 1/2茶匙
( W$ U& L" f. n% }7 rtvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙
. Z- W# ?4 n7 T) t砂糖 1茶匙 公仔箱論壇: f; D. ^. ]# s! C/ X8 ~
太白粉 1大匙
6 B7 v4 _* P( t8 I) B p公仔箱論壇水 20㏄ 5.39.217.768 ~& l5 q) {# i7 k4 f- [
米酒 1大匙 - o( l* ^+ `( p! O
B.香油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 }; T; w. g8 r% i$ ]
8 q F) d8 l7 w# N2 n1 W) m【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 e' p& u6 F
. ~) k+ o8 `+ z
1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
+ u- |) Q# `3 M" G5.39.217.76
" V/ L' E9 N4 ]/ O2 ]公仔箱論壇2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
' P; i. m: m6 S" u4 l. K) v `6 f' m- N/ x5 y0 N
3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。+ F1 ~: C. O$ U4 {
公仔箱論壇' l$ b# \3 r8 F$ c% N# A9 \1 x9 p
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 5.39.217.762 s( H- @ p% l. }, K
$ U" M( o& S: S6 H
# b9 T7 N2 v- T6 P' Q! Z7 Z ~8 ^, k- htvb now,tvbnow,bttvb" C* U4 o& ~7 Z' A1 m% ]
|
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 