/ v8 G7 I, B; c2 s$ T" o5 I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \# C7 x$ f j公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |, _, b( t. Y9 G0 w
公仔箱論壇. @0 _" P. X. h1 V
豬小排 300公克
& J( Z; \! q; c% y辣椒 2根
4 @9 ~# O" u. h3 g* ~, |紫酥梅 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 B) y' B' j5 W7 r, p# @( b2 T
【調 味 料】
$ N2 M( W! h$ T- gtvb now,tvbnow,bttvb
4 B; p# W: h: x d6 Q# Jtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/2茶匙
/ I. | w' L1 \) ]# C! S味精 1/2茶匙
- A. y0 l) t! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1茶匙 2 C* q3 B) d. s: y" ?
太白粉 1大匙
; j2 U6 g3 p I4 l# Xtvb now,tvbnow,bttvb水 20㏄
* x3 F! o! C5 g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
; A9 V3 d: Y& V1 m: q! D5 tB.香油 30㏄
' N' y" X' j0 S7 r8 O. v( |公仔箱論壇
4 B. A: p) x) |/ R6 r9 U5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: F+ [! l5 E- B# Y
9 }+ z1 r+ C9 P- N. c" G1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
0 [3 R @" S' n2 d+ r5.39.217.76! p+ V2 R7 z9 ]
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。公仔箱論壇. ^' l1 ?; Y- j3 B: E8 i1 H
# a) I. x) G( x: d: a3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。5.39.217.76/ j; Z& D8 `1 |/ E: i
公仔箱論壇% x8 y' Z! P0 K. [) P9 N: G
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 + ?$ a4 L% D/ w6 R! R% i
公仔箱論壇5 g4 N& o/ M4 h' j
9 j7 N. [+ `% h" r- A/ \( v' R5.39.217.76
, l, n& Q" c* C) ?5.39.217.76 |
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 