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; p7 V% \2 f# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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4 v. L' X/ E# u1 e# x9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排 300公克 8 T8 b) O- g5 ?, q2 H e; f. h% r
辣椒 2根 s1 L$ t# {7 y5 H. A" I
紫酥梅 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: g3 L% o6 y: ]: L
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 B, R) r3 B2 X
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A.鹽 1/2茶匙 + p( G1 ^! E& l
味精 1/2茶匙 ) |7 R* y, |3 n1 U
砂糖 1茶匙
- U) Q! V: A) s太白粉 1大匙
9 \2 [- X1 U1 d4 Q- w/ \水 20㏄ 公仔箱論壇9 \0 Y% {" i) p
米酒 1大匙
3 |0 Y. Q0 O$ YB.香油 30㏄ 7 i! m! S% p3 T5 k( ]3 J/ {
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【做 法】
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! |0 S7 g: Q+ g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬小排剁小塊,以流動的冷水沖洗,去血水後撈起瀝乾水份備用。
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4 {9 [& \) ]) i) {8 f/ K5.39.217.762.辣椒洗淨切細絲;紫酥梅略捏碎,備用。
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中,加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲,充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。 E+ W) a' {6 W& O* k: N+ y6 X; m
8 k6 r9 g2 P/ V4.於作法3的盆中加入香油拌勻,放入蒸籠(以大火)蒸煮約20分鐘即可。
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