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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。5.39.217.76" z7 X A+ M2 \2 p; M5 S3 X8 Z$ `
6 h: X) n$ Z1 f S4 e# S做法：公仔箱論壇7 i/ A, d) b+ Q/ j: H9 O) W
- V$ {1 j7 ^# ^* [9 gtvb now,tvbnow,bttvb1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x& k. I0 b H2 f N; W
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。( n& K. L" u7 x4 h a
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 ~) M0 `! T7 X) Z
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [2 f* h7 B7 A4 D4 d
4 k4 |' _ Z v& o, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。3 }9 e4 J2 x, v& m! u1 P7 `
6 R& M# b6 _2 G5 m公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！ @, E) d7 o- A8 A. W, |
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. }/ N& l( {9 L0 m& i5 U鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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$ M9 C, y2 _3 V& v備注：
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* Y% Y# e& R4 l' [! f4 O0 L此道菜菜，一定要用大火爆炒！
! \5 D, Y6 l. Q8 p) I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- x9 A# k/ K: \1 {; d% {: r
) i( N2 B) d+ Htvb now,tvbnow,bttvb
! J& m5 V, V0 j5 F; c8 h' utvb now,tvbnow,bttvb吃完，又出一身汗！
: k4 O, i+ H8 g6 q6 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- g: Y5 R# r9 g- V* Z+ T
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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