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6 L. y. w8 F2 |5 N' D. r! v2 F8 H公仔箱論壇原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 O/ |) y/ G% O4 s' J4 @
7 J( a$ w, O8 m9 k8 d7 f$ P5.39.217.762）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。" G2 u$ d8 I4 E! j1 k7 e: }1 {
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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7 D! e* G1 H* h2 a備注：* u) N7 j+ o" l/ l3 Y7 u# c
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇2 W: u# b2 H" ]; K( p; N/ @
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4 D0 j7 L! b9 m6 a A6 l8 r順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！( H- ~+ X4 G4 t: B& h9 `3 y9 d
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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# t$ p/ h" ` G* ]; w# n: t此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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