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% u* u5 }' T( Y/ H$ U& `/ s( p. _原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 k% A+ ^% U# v7 @# U
q2 {- U6 s- }, [6 d5.39.217.76雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇, L# J* t1 S/ z" i; C: `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) O2 `4 O4 S% y( Q3 ?
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K) n, s% b% x; f5 t4 N0 l
z, d3 {9 {' w9 Q4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。+ q. \( G Y+ g* w: ?( ^9 ~' J& `9 T
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備注：
! J; T" A# q! `: V& G" j0 g8 z5 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 }; ?; O; ^/ H" K
此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇+ j) F* e1 F6 W1 h# C# X0 [: `; S
5 E( o4 S5 c8 p# h& Y# r8 L雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。( X# C0 F0 C+ r# f9 `2 P8 f
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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& }) _! e+ g6 n* Y. J8 ytvb now,tvbnow,bttvb順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！公仔箱論壇9 h. v( y1 Z" q, W/ b) z6 I
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.76& @1 Z1 W" h4 A& V
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備注：
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- m: s4 k0 B& i* }公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇# @# @+ c j. `0 j+ T4 `
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吃完，又出一身汗！5.39.217.76; d( l5 q" ]8 V; U( m
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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