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蝦尾黃瓜盅 


2 |0 ?# b: |0 `0 W3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ^) ~- I( i0 {9 E4 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克(如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以)、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。公仔箱論壇- D7 q- y  E4 m9 Y- k# y7 R3 @
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做法:
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1、把蝦洗淨,去頭,去皮,挑去蝦線,只保留蝦尾部分。$ M' [: z& F1 @/ V, I8 n

% {" Z. K2 _) @, D* i2、將剩下的蝦身部分剁成泥,加入鹽,白胡椒粉,料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
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& D. I. X. e& R公仔箱論壇3、黃瓜洗淨,去皮,斜切成段,中間挖空,將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段,再將蝦的尾部插入,放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ s3 m" I/ S% x% _/ r% P2 U% _

3 [0 a2 Y2 s2 ]/ S5.39.217.764、取來炒鍋,將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋,開中火,再加入一點清水,加入彩色蔬菜丁,再加少許的鹽,胡椒粉生抽攪勻,煮沸後用水澱粉芶芡,最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。
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