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' `6 U9 V, H7 a" I4 X4 I3 B s$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。tvb now,tvbnow,bttvb2 b: u0 W O) `: T, ]
/ t1 V* n. _5 v2 \6 e材料：' K$ b! x3 i% V! [; Y* d/ }3 u2 A" b
5 ~6 D7 P, ?, k, {, b0 x公仔箱論壇a：裏脊肉，澱粉。
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/ I; n2 P- l: Q9 htvb now,tvbnow,bttvbb：醋，糖，少許生抽。公仔箱論壇, [3 `: U" o# O% q2 A
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c：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。! h. f0 Z- V5 }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ s! o& H2 K. i
1 Q8 r4 G$ \7 \9 ]4 s: a1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( A, x" i9 |; ]4 u) }. `4 W
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2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
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% W/ I% |# P2 Q5.39.217.763、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ P7 C3 r" a2 C
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4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 S }1 R) h- _8 \
: q1 z- @# Z, P, A9 M- i8 P, Xtvb now,tvbnow,bttvb5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；, k5 \ [+ _! {& R. j1 X
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" H* e, e! M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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發表於 2009-4-30 04:23 AM
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