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' y& j7 r j! |8 C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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) b, y( v. f5 H$ b. ^* s公仔箱論壇
' F% a3 h8 ^* s$ e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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7 G% [! ?- A& ?* o/ e% Q4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖公仔箱論壇 C" R# v( ]- a! d/ c& b7 k* N1 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 p% o$ r5 S# l2 o
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! ?( i2 g5 g1 k( K- Itvb now,tvbnow,bttvb5、然後放入醃製好的螃蟹
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$ G; m1 l1 Z6 b' v! T" }5.39.217.766、再來一張圖
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4 J* I2 b8 M; U. @1 v w& d2 L3 f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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# Z3 B% D7 L% R5 f7 ?8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦
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9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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5 \7 N# G, [. q4 e+ T11、這個時候放入螃蟹,翻炒" T; g1 T! u ?' w9 {& s9 ^
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,2 y" k- t4 s: K- J9 {$ m
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" F( n1 I0 ]. W% s5 {- l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
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' c! d# R* M) Z; o: f8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% y, s1 T! ^9 N' d
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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