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& m ^1 W' @! ~tvb now,tvbnow,bttvb先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...
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, j2 q& r( s9 D$ G5 f8 E肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥公仔箱論壇6 `, u( A$ C: y. p; j; c
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. [+ H ]; q6 A; E( ltvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗tvb now,tvbnow,bttvb7 p' ~) S( s% O0 w+ N, }4 S
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb# w6 Z; T) c4 C+ c: `* y
$ p- r9 ]0 X8 W9 ^" x+ a& s/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: _: i9 ^9 ]. I3 | l
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切成末，好香啊# r4 [/ o1 @5 `4 w. i9 c+ A1 m# u
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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1 e$ I. B8 |* A7 j1 T% d9 n5.39.217.76此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 O6 n* I! m* @2 w( ~& F; X
" f6 K# a/ V3 e& W, k* d; Y平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K F5 q$ e- n- u. I; Y4 v
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡! _% N6 B$ q% f. X! i
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1 Z) A$ V8 W' q9 ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎* \6 s1 \' h" ?& \! T
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餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，tvb now,tvbnow,bttvb* F. F8 T; X; F5 A( j k8 d# d. p& C
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% [9 m- f# t2 F0 d+ \8 {% k公仔箱論壇翻個面，再煎
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$ E: T2 N/ E4 C2 W5 H) M, Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋前
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7 `9 h" }4 V- v兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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