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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。9 M& G; p- O, F) r8 I3 }
4 W" x8 p" B* n5 y& O. F6 `! `; f: H* i5.39.217.76攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用公仔箱論壇( l5 _+ k! f1 v2 E5 x, z, U
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% V+ d8 B- A5 s, w3 B& b3 l7 i, Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ u6 X" i0 R7 h" k7 n' V
繼續跟着感覺搞餡...
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% C# t6 B- Y; S! b. N8 W# f5.39.217.76肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
9 h v) J# ]2 p; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗) h" t5 w2 v" J. R
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
6 N+ ]3 d* `, z9 i+ ^% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 o! A: _ [! s2 y公仔箱論壇切成末，好香啊tvb now,tvbnow,bttvb# W$ B/ F9 i, U0 l
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1 I I5 w9 k7 f+ M4 ?( N4 p. A公仔箱論壇放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 C5 K, ^- Q! f& \( d
0 x" v: C6 z, z, g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% H+ e2 P$ g" e9 ~9 K
6 Y: G% O: ~3 u% @ z7 d公仔箱論壇此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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. p6 R) `3 e9 d4 `( O, c# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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1 z# X# J3 R* f; u4 M4 d( ~tvb now,tvbnow,bttvb另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb' m2 T/ m5 Z: Q7 @/ ]8 a8 m
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0 C2 f2 @1 _5 t! q& A- |公仔箱論壇取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ }: M( C5 D! c0 w. A% H
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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0 z# Q& F8 m2 ]; Y' X" g5.39.217.76翻個面，再煎& j' u- D2 U: p
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) B5 Z3 |2 U0 c. J2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ w* [& h( w V& G4 o# e
出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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