[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

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7 g4 p$ M- C) U5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb: y6 \& D5 o) q. G- I
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩1 n; B8 A6 X4 x  d7 R7 A
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調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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- y! O1 q7 @/ }+ F做 法
) E# {$ V! S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。
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6 @8 ?6 U% s# |公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。* @/ O' u& u! s: a" n% I; D- e; ^

/ T; Z9 _9 M8 q. L3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
6 m$ V4 B5 Z  f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |3 J, E+ m. i. G  m4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。