[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

5.39.217.76+ p0 Y( D( l# J1 h+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ s4 A" B' E; N$ t' o4 V; `

% B) [5 q; p# e3 D( B5.39.217.76材 料: F( {: v; R9 P5 I' X, S/ e2 p
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb  }% A6 L! d' [6 A2 I7 @

! I" T0 H; W7 L( _7 e5 \調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙公仔箱論壇2 _- M: u9 {, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 Q8 ^& p8 \2 u: {' y5 J
做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 r# w& ~7 N" f& I5 N8 C
1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- M5 C8 Y! f5 v5 a

- w) w" d6 Y! B5.39.217.762. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。公仔箱論壇6 [7 X; @/ Z# T* v; A, J( N

, c" g0 U% e" Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。+ ^; l- B6 \, d8 ?% [
5.39.217.768 E- N' a+ ~7 t6 Z7 j. {2 ^
4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。