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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 公仔箱論壇' U% ~( k7 K# h1 h$ ?) d1 V+ g
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8 C# s6 j. p7 }+ S: [0 ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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5 }7 ^5 h3 h9 Y# ~% D. w$ M) O5.39.217.76把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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1 M7 [' {8 f! d( etvb now,tvbnow,bttvb開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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; N O9 e7 Q; \# Z# ?- z6 c4 X- J5.39.217.76炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i5.39.217.76$ @% ~' P) e( F6 T6 v S
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- e# ]8 z; N4 u, r: D( h1 ltvb now,tvbnow,bttvb把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 n7 d7 R3 v
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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5 T4 S: N/ b9 w+ g* M' H4 N4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g7 E+ s) _: s. A: p9 R2 v5 ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 , N. N$ ?4 A. b( c: Y- d
3 x* a& z" t$ R$ N4 A. X/ A公仔箱論壇怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z' S7 W5 I- M) M$ d; w
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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