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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 $ l# }$ J4 x K$ o# h Z ]" H
- N* T; j$ z$ Z1 u' l3 E8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R公仔箱論壇: z- r4 [8 V; i% Q/ N
5 G0 V- t% M" m. H- I9 A% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 ?7 R. v0 _6 {
' Z; G9 r& r& B公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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- K: w# t8 r( ]1 `+ F5 htvb now,tvbnow,bttvb炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) i: }8 r$ \
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9 j6 B: S; V5 j8 t9 x0 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 F: k: T1 N2 m: T
調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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9 U+ w6 E5 W9 ^7 r- y/ H* btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ _2 n9 N6 T& r& k' H0 w/ u
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把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 * w6 m1 D. x2 X5 A$ \0 O6 ~
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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3 f& z9 D# p. y9 h: I& j" Etvb now,tvbnow,bttvb怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" @' H. j% m! p2 N3 z, L: I! D0 _
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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