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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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4 F% j, D( U2 I( L( j7 ~( V公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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6 P! m; i1 Z4 S( S1 Z. V! P公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R& K3 _4 Q, | X5 i2 o6 L
& R( T) B7 W% j; ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* ^( _- { l* D
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}- p6 N4 T6 S( B$ u* r( I炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。4 b" X6 P; h# E: ~
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$ ]: ~2 c3 H8 T- i6 N6 _5.39.217.76調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 Y8 Y9 |( L) E
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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( J" ]' y. _7 h- _9 {" F' @公仔箱論壇把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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