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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 5.39.217.76( c+ W+ Q5 b2 Y& F& ^) w) E/ x
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* i5 k5 g) M8 _3 Y% K公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 # K1 M! w2 T* e! M
0 @/ I$ C* W' g9 u' D0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 b5 m0 H) @3 b! u" ~tvb now,tvbnow,bttvb" B. R$ ]5 |" v( z s
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4 L% V( ~$ i7 ]7 G! j2 L把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb+ X7 }; t3 q: [( q% }
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$ w( Z I7 s/ Q+ ]: c公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。公仔箱論壇; N: }0 Q- I6 l( L
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。tvb now,tvbnow,bttvb2 `! E n s5 u: @* c3 s! e
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' X9 n5 `! E. I) l @! t5.39.217.76調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i公仔箱論壇% e& ~, H9 |: W0 h; F3 Z2 t
, ?% `, }0 o5 i- X; n0 m- y1 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! d* \+ }! F Z7 f) N( f3 J
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把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ U: d7 u4 y
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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+ n" h9 ~3 u9 P) Y# C5.39.217.76把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 % J$ o6 u' y# K9 `8 \3 h8 ?! o& U
" [( P( M" n* L1 F公仔箱論壇怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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