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春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。3 K9 U7 j0 t Z
; b3 v r2 ^! [: J* htvb now,tvbnow,bttvb醫食同源，介紹食譜如下﹕5.39.217.76! I* c+ \4 r1 }+ ^
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˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）
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1 f: ^5 R. o* j! q0 u2 T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片
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% Z* h# i# k# n: ?. f( p4 Q- {5.39.217.76製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用! b8 c" e/ B3 ? J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; I% n- Q* q: l% F/ q: l V4 @- x
功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣tvb now,tvbnow,bttvb q8 [; k" q5 @3 x" M4 ^
) t1 q* h( T: d5 v2 |3 e9 C& ?7 [5.39.217.76適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨
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- l9 F6 W7 N7 d˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）
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9 P- W" p1 M6 F, x) ytvb now,tvbnow,bttvb材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許5.39.217.762 [6 a @' w( l' u, S( |8 i( A8 L
5 b q" {# p2 A* ~! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用5.39.217.761 C0 e& F. V( M0 Y
! y' m2 O/ t% R T& F7 k功效﹕袪風濕，通絡止痛
! K8 w* m( s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L. L w8 N2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數
& K1 U, Q! L1 \2 f; v/ M: V" U |: O& h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z; }& V! I3 c$ Q/ @6 e; p
註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
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