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春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。" {2 X' E0 g3 Z, r) j" l! }
* N& |5 `+ p3 L1 ?# D- v/ j# u5.39.217.76醫食同源，介紹食譜如下﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 l$ X- O2 c# o4 v# x7 B
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˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）
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材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片
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% c) P, P; R7 B( W2 ?1 O* d2 Vtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用公仔箱論壇2 R# Z' d* c; E7 N) p
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功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣! v9 d. k) R. j1 X
# ?1 G. W" I: _2 W- C" l S+ U: A適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨- t5 ~* |3 ]6 y& L( f
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˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）
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材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許# O9 c2 v5 {8 P* h5 u
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製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用tvb now,tvbnow,bttvb' b# U; E1 }8 v& X: v- _ x
1 D. k/ E2 f' x3 v3 E. {tvb now,tvbnow,bttvb功效﹕袪風濕，通絡止痛
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3 C6 v) r, l t0 atvb now,tvbnow,bttvb適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數
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' ^) e% ]" O) Q$ i8 o4 e註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
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