[美食介紹] 素双脆

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. W- C5 `- X0 w7 Y4 W# v& y                                                          制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' ^$ `' Y: k! h+ \" p" U
                                                          特色： 素淡、脆嫩
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0 _' Z  d6 k6 D4 a: }tvb now,tvbnow,bttvb主料：荸荠。
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$ f0 O& c' U4 h5.39.217.76酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法：
7 o7 f7 c1 X" z2 k, Ktvb now,tvbnow,bttvb1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
. q9 P8 F) a5 H. o4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;' v4 w4 S/ l4 `" y  Z) b& l
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。