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6 ?; } Y+ C2 W- I# \- Jtvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:炒
. d% [/ U9 B! _( z8 p公仔箱論壇 特色: 素淡、脆嫩
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0 i$ X% }* s; a S5 D公仔箱論壇主料:荸荠。* ?! @' }; ?$ x) P5 ~" q) R
木耳、香菇。
8 W( D; g N3 z- p: Z; t/ m9 a1 N/ w酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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# Y9 y$ v1 E- Y0 f# S, x# u" ?/ W0 I4 C做法:
" x Y7 }& |* E5 X% {5 e1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;
: r% l. z' w. ^" ^2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;tvb now,tvbnow,bttvb, y! V$ y9 y5 T. r1 z' n
3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。 |